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綿毛

フキノトウ

山菜

フキノトウ(蕗の薹)が出てきました

2021/4/1    , ,

気が付くとフキノトウが出ていました。近くの畑の隅に生えているフキなので、よく行き来しているのですが、気がつかずにいたようす。今年も元気よく芽を出してきました。フキノトウは、いよいよ春が近づいてきたこと ...

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ボタンズル

つる性植物

白いボタンズルの綿毛

葉が落ちた樹に白い花が咲いているのかな、と思って見てみると綿毛でした。何の綿毛かと調べると、ボタンズル(牡丹蔓)のようです。 ボタンズルの綿毛 花のようなボタンズルの綿毛 林道を走っていると、この時期 ...

ツワブキ

草花

ツワブキ(石蕗、艶蕗)の花が咲いています

2021/1/25    ,

庭の日陰に生えているツワブキ(石蕗、艶蕗)に花が咲いています。 ツワブキ 庭で咲いたツワブキ 今年も、庭のツワブキの花が咲きました。 ツワブキは、日陰を好むようですが、黄色くて綺麗な花で、よく目立ちま ...

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ダンドボロギク

野草

ダンドボロギク(段戸襤褸菊)の綿毛

少し前から、ダンドボロギク(段戸襤褸菊)の綿毛が飛んでいます。 ダンドボロギク ダンドボロギク 近くの道端で見かけたダンドボロギクです。上向いたツボミに見えるものが、花です。 ダントボロギクの花 花ら ...

アザミ

野草

アザミ(薊)も咲きました

5月には、トゲトゲの葉だけだったアザミも花が咲きました。 アザミ(薊) アザミの花 アザミは、キク科アザミ属の多年草です。 アザミというと、私は、葉の痛いトゲトゲを思い浮かべますが、花はきれいですね。 ...

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フキの佃煮を作りました

作物加工

フキの佃煮を作りました

毎年、作っているフキの佃煮を、今年も作りました。その様子を書いています。 フキの佃煮つくり フキやサンショウを作っているので、何年か前に佃煮を作り始めて、その後、ほぼ毎年のように作っています。 要領は ...

フキノトウ

家庭菜園

フキノトウを収穫!

2021/3/31    , ,

フキノトウ 今年2度目のフキノトウの収穫です。天ぷらにすれば春を実感させる味、好きな者には、こえられないものだと思います。 約55年前に親が田を作っていた(田植えや刈り取りなど手伝わされました)休耕地 ...

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