果樹栽培

去年、畑の隅に植えているブルーベリーの樹で採れた実を冷凍していました。少しだけなのですが、これを使って、ジャムを作りました。数年前に作って以来二度目、独特の味で少し酸っぱめですが、美味しく出来上がりま ...

１０月に収穫したキウイ、よさそうなものを、村の市に出品しましたが、残っていたのでジャムにしました。と言ってもこれだけでは少ないので、スーパーで売られていた見切り品を買って、一緒に作りました。 使ったキ ...

今年も、１１月ころからビワ（枇杷）の花が、咲き始めました。花には、虫が飛んできて、盛んに受粉され、６月ころに熟す実の準備をしているようです。 ビワの花 ビワの花 １１月ころから、ビワの花が咲き始めまし ...

知り合いからもらったユズ（柚子）で、ジャムを作りました。砂糖が少な目なためか、少しスッパめですが、自家消費なので、OKとしました。 ユズのジャム もらったユズ もらったユズは、こんな感じで、 大きめな ...

植えて７年くらいになる我が家のユズ（柚子）に初めて実がつきました。 我が家のユズ ユズの樹 梅の樹の近くに植えてあったユズに、今年初めて実が生りました。 ２個ですが。　　　　　　＼( ^ｏ^ )／&n ...

気温も下がってきたので、カビも生えないだろうと期待して、干し柿を作りました。 今年の干し柿作り 紐につるした干し柿 昨日、今年の干し柿作りをしました。 今年も、１０月２０日ころに、猿が出てきて渋柿を食 ...

キウイを収穫しました。今年は、いつもより少ししか採れず、残念でした。 キウイの収穫 今年実ったキウイ 今年の収穫前のキウイです。 実はついていますが、今年は去年より少なめでした。残念。 　　　　　　　 ...

家から、少し離れた所にある２本のカキノ（柿の木）に実ったカキを採りました。 カキノキ 甘カキ 先日、子供の頃に田を作っていた場所にあるカキノキのカキを採ってきました。 写真は、小さな柿で、お肌が少し荒 ...

毎年、お猿の餌になっていた栗を、今年は拾うことができました。 栗と猿 栗の木 これが、その栗の木です。大きくなっていて、１０ｍ以上はあるでしょうか。 栗を拾うのはありふれた話ですが、ちょっとばかりうれ ...

ジャムにしたいブルーベリー・ルバーブ・イチジクも作っています。 ブルーベリー ブルーベリーの花 庭にブルーベリーの樹があり、毎年実を付けていたので、鳥に食べられないように網を被せて育て、摘んでは食べて ...