草本

知り合いの方から、吊りシノブをいただきました。興味があったので、作り方を教えてもらい、山で採ってきた材料をつかって、吊りシノブを作りました。山の中で、材料をうまく育てることができれば、ビジネス化も夢で ...

7月になり、オオルリソウに小さく青い花が咲いています。寒い時期から葉が生えているのを、よく見かけますが、有毒植物なので動物にも食べられずに育ち、ワスレナグサににた可愛い花を咲かせます。栃木県以西に自生 ...

ヨウシュヤマゴボウ（洋種山牛蒡）は、6月ごろから総状花序で白い花をさかせ、６月末ごろから、緑いろ実をつけ、秋に黒く熟します。名前は、アメリカ原産の帰化植物で、ゴボウのような根を付けることに由来します。 ...

テイカカズラ（定家葛）、スイカズラ（吸い葛）の花が見ごろです。常緑性で、つる性植物のテイカカズラ（定家葛）とスイカズラ（吸い葛）に花が咲いています。テイカカズラの花は２ｃｍくらいで、いろは白く、花びら ...

５月に、ユキノシタ（雪の下）とドクダミ（蕺草）に白い花が咲いています。両者とも民間薬として利用され、ユキノシタは、虎耳草（こじそう）と呼ばれ、健胃や下痢止めなどに、ドクダミは十薬（ジュウヤク）と呼ばれ ...

５月になると、カタバミ、ジシバリ、カントウタンポポ、ヘビイチゴ、サワハコベなど、いろんな野草たちが花を咲かせ、実をつけます。野草や雑草と呼ばれ、あまり気にもかけられないようですが、毎年、元気に花を咲か ...

ゼンマイ、イタドリ、タラノメなどが食べごろになってきました。いろんな山菜が、つぎつぎに生えてきていますが、ゼンマイ、イタドリ、タラノメなどもあちこちに芽を出しています。せっかくの山菜です、美味しくいた ...

今年もヤマユリが発芽しました！　日本特産で、香りが良く華やかなヤマユリです。昔は近くの野原で咲いていたようですが、最近はあまり見かけないので、以前から、増やしてみたいと思い、畑で栽培を試みています。発 ...

ヒガンバナ（彼岸花、曼珠沙華、リコリス）は、秋に地面から花茎をのばしてきれいな赤く花を咲かせます。花が終わると、冬の間は葉を茂らせ、６月ごろ枯れます。ここでは、ヒガンバナの冬の葉の様子や、一年の変化に ...