夏野菜

7月の我が家の野菜の紹介です。ミニトマト、ミョウガ（茗荷）、オクラ（秋葵）などが収穫できるようになりました。大玉のトマトやキュウリ、ナスは不調で、ボチボチ。モロヘイヤや、二回目のキュウリ、ミニトマトが ...

6月の野菜の様子を書きました。エンドウマメ、ソラマメの収穫がほぼ終わり、トマト、キュウリ、ナスビなどの夏野菜が育ってきました。少し成長が遅いようですが、何とか育ってきているようです。南高梅、山椒などの ...

アオシソ（青紫蘇）に花が咲き始め、蔓ありインゲンマメ（隠元豆）の実も大きくなってきました。 アオシソ（青紫蘇）に花が咲き始め、蔓ありインゲンマメ（隠元豆）の実も大きくなりました。家庭菜園の野菜の様子や ...

春に苗を買って植えたモロヘイヤが育ち、採れるようになりました。 なぜモロヘイヤ？ 採れたモロヘイヤとオクラ 今年とれた、モロハへヤとオクラです。つくった野菜を村で買ってくれるというので、先週、村落支援 ...

９月に、畑で咲くニラ（韮）に白い小さな花が、たくさんかたまって咲いています。古事記の時代から作られていた多年草に緑黄色野菜で、中国料理でよく使われますね。花が終わると、黒い種をつけて落とします。花言葉 ...

ミニトマト、キュウリ（胡瓜）、蔓ありインゲン（隠元豆）の今の姿です、皆んな、種から育てたもの達です。 ミニトマト 青いミニトマト 毎年種を採り、翌年ポットに蒔きして、育てているミニトマトです。いまのミ ...

我が家のゴーヤ（ニガウリ）が実をつけ始めました。毎年、家庭菜園で２株ほどだけ栽培しているゴーヤですが、血液をサラサラにする効果があり、暑い時期を乗り切っています。サラダ、お浸し、佃煮などで、美味しくい ...

手抜きの野菜栽培ですが、何とか育ってきています。インゲンマメ（隠元豆）が実をつけ始め、シソ（紫蘇）も採れるようになり、オクラ（秋葵）も好調です。 インゲンマメ（隠元豆） インゲンマメの実 ７月中ごろか ...

今年も、花ミョウガの収穫を始めました。我が家のミョウガ畑は、昔、田を作っていた不耕作地に、家の近くに生えていたミョウガを移植したものです。移植をして３年ほどなのですが、やっと花ミョウガが出てくるように ...

家庭菜園で栽培しているオクラ（秋葵）に花がさき、実がなりだしました。４月末ころに種を直蒔きしたものが育ち、７月になって採れるようになりした。オクラは、連作障害が少なく、長く収穫できる野菜ですが、私にと ...

家庭菜園の初心者ですが、今年も、何とか、トマトやキュウリが採れて始めました。今回採れているはF１品種ですが、トマトは固有種にくらべて育てやすいように思いました。キュウリは、違いはなさそうですが、できれ ...

我が家の畑で育てっている、キュウ（胡瓜）とトマトが実をつけました。食べる時期は、もう少し先になりますが、楽しみです。   キュウリ栽培 キュウリについた実 キュウリは毎年作っていますが、今年 ...