-
-
ブルーベリーでジャム作り
去年、畑の隅に植えているブルーベリーの樹で採れた実を冷凍していました。少しだけなのですが、これを使って、ジャムを作りました。数年前に作って以来二度目、独特の味で少し酸っぱめですが、美味しく出来上がりま ...
-
-
キウイでジャムを作りました
10月に収穫したキウイ、よさそうなものを、村の市に出品しましたが、残っていたのでジャムにしました。と言ってもこれだけでは少ないので、スーパーで売られていた見切り品を買って、一緒に作りました。 使ったキ ...
-
-
もらったユズでジャムを作りました
知り合いからもらったユズ(柚子)で、ジャムを作りました。砂糖が少な目なためか、少しスッパめですが、自家消費なので、OKとしました。 ユズのジャム もらったユズ もらったユズは、こんな感じで、 大きめな ...
-
-
ジャムにしたいブルーベリー・ルバーブ
ジャムにしたいブルーベリー・ルバーブ・イチジクも作っています。 ブルーベリー ブルーベリーの花 庭にブルーベリーの樹があり、毎年実を付けていたので、鳥に食べられないように網を被せて育て、摘んでは食べて ...
-
-
キンカンでジャム作り!
キンカンでジャム作りをしました。ママレードといった方がいいのでしょうか。 キンカンジャム ジャム作り 写真は、昨年の暮れに採ったまだ青いキンカンです。秋から続いていた猿の食害が、キンカンにも始まりまし ...