草木や生き物との出会いのメモ

: 作物加工

イタドリ（虎杖）でジャムをつくりました

2021/4/24 ジャム, 山菜

山菜で馴染みのあるイタドリ（虎杖）で、ジャムを作りました。イタドリは、炒め物や煮物でよく食べれていますが、ジャムも美味しいので、作りました。子供のころに、生で食べたり、水車や笛を作って遊んだイタドリで ...

: 野草

春の七草、ナズナ（別名ペンペングサ）の花、実、葉

2021/4/24 春咲く花, 白い花

春の七草のひとつ、ナズナ（薺）に白い花がさき、三味線のバチのような形と言われる実がたくさんついています。有史以前の帰化植物で、食用や民間薬にも利用されてきたようです。「ペンペングサも生えない」の比喩が ...

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: 落葉高木

ウワズミザクラ（上溝桜）の白い花がきれいです

2021/4/27 広葉樹, 春に咲く花, 白い花

ウワズミザクラ（上溝桜）は、白くて小さな花がたくさん長く連なったブラシのような花を、枝にいくつもつけて、きれいです。見た目は、桜とはまったく違った花に見えますが、同じバラ科で、古代には「亀ト（キボク） ...

: 家庭菜園

エンドウ、ソラマメ、ノラボウ菜などが元気です

2021/4/19 春野菜

４月に野菜が元気に育っています。エンドウマメ（豌豆）、ソラマメ（空豆）、ノラボウ菜、パクチなど、冬を越してきた野菜が順調のようです。種まきした、コマツナ、モロッコインゲンなども芽をだし、大きくなってき ...

: 落葉低木

ドウダンツツジの花が、綺麗に咲いています

2021/5/5 春に咲く花, 紅葉が綺麗な樹

秋の真っ赤な紅葉がきれいなドウダンツツジ（灯台躑躅、満天星）ですが、春のつりがね形の花もきれいです。我が家のドウダンツツジは、４月初めころから、葉がでるのと時期を合わせて咲き始めました。小さな樹ですが ...

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: 野草

ヤマネコノメソウ（山猫目草）の実と花

2021/4/18 多年草

いつも行く山で、ヤマネコノマソウ（山猫目草）が実をつけていました。実をつけた様子が、近縁種のネコノメソウ（猫目草）と同様、猫の目ににているとしてヤマネコノメソウ（山猫目草）と名づけられたそうです。ヤマ ...

: 常緑低木

シャクナゲ（石楠花）の花がきれいです

2021/4/25 春に咲く花, 有毒植物

４月初めころからでしょうか、シャクナゲ（石楠花）の花が咲いています。枝の先にツツジににたピンクやシロの大きな花を総状にたくさんさかせており、豪華できれいです。野生のものはみかけませんが、 ...

: 草花

セイヨウジュウニヒトエ（別名：アジュガ）と仲間の花

2021/4/29 春に咲く花, 紫の花

近くの野原で、セイヨウジュウニヒトエ（西洋十二単衣）の花が咲いていました。見覚えのある花だと思って調べてみると、キランソウ（金瘡小草）ににていることがわかりました。また、ジュウニヒトエ（十二単）と呼ば ...

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: 野草

クサノオウ( 瘡王 )の黄色い花が咲いています

2021/4/27 春に咲く花, 有毒植物, 黄色い花

クサノオウ（瘡王）は、春に黄色くきれいな花を咲かせる多年生植物です。北海道から九州の日当たりのいい場所で、普通に見られる花ですが、有毒植物なので注意が必要です。有毒なのですが、昔は皮膚病などに効くとさ ...

: 落葉高木

ケヤキ（欅）の薄緑の新緑がきれいです

2021/4/25 広葉樹, 街路樹

山の樹々の新緑が目にしみる季節になりました。新緑の様子は樹によって微妙に違い、赤みを帯びたり、白っぽい緑、そして黄緑など様々の姿を見せてくいるようです。ここでは、４月のケヤキの樹の様子を見てみました。 ...

: 草木草花

オオアラセイトウ、ツルニチニチソウ、ハナニラ

2021/4/12 春に咲く花, 紫の花

オオアラセイトウ（大紫羅欄花）ツルニチニチソウ（蔓日々草）ハナニラ（花韮）３月から４月に、空き地や野原で見かけたムラサキ色の花３種をまとめてみました。オオアラセイトウ（大紫羅欄花）はアブラナ科の ...

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: 草花

４月の花壇の花々

2021/4/25 春に咲く花

我が家の４月の花壇の様子を撮りました。チューリップが満開、スイセン・クリスマスローズも咲いていて、スズランが咲きかけて、ツツジのツボミが膨らんできています。花に負けず、雑草も伸びてきてにぎやかな花壇で ...

: 落葉高木

カナクギノキ（鉄釘の木）の花

2021/4/27 春に咲く花, 赤い実, 鹿の不嗜好性植物, 黄色い花

カナクギノキ（鉄釘の木）は、別名コガ、ナツコガ、シロコガ、タニコガなど。春に黄色い花が咲き、秋に赤い実をつけるクスノキ科の落葉高木で、静岡県以西に自生。明るい山地に生えますが、樹は脆く、枝や幹が折れて ...

: 林産物栽培

ワサビ（山葵）でお浸しを作りました

2021/4/27 多年草, 白い花

林地で少しばかりの畑わさびを作っています。畑ワサビなので、根っこが大きくなるのはあまり期待できないので、毎年、葉や茎をお浸しにして食べています。作ったお浸しは、ピリッと辛くて、独特の味がして、美味しく ...

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: 野草

ムラサキケマン（紫華鬘）の花、実

2021/4/25 春に咲く花, 紫の花

３月から咲いているムラサキケマン（紫華鬘）に実が付き始めました。畑の隅などの湿っぽく、半日陰のようなところでよくみられ、背丈が２０～３０ｃｍ、伸びた茎の先に赤紫色で筒状の花を、総状につけ ...

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