春の野菜

エンドウ・ソラマメ・コリアンダが成長中です。 エンドウ 実が着いてきたソラマメ 白い花が咲いていたエンドウ豆ですが、実がついてきました。スナップエンドウや蔓なしエンドウも作っているのですが、こちらは、 ...

去年の秋に植えたソラマメ・エンドウなどに花が咲きました ソラマメ 私が毎年作る野菜は、ほぼ決まっています。ソラマメ・蔓ありエンドウ・蔓なしエンドウ・トマト・キュウリ・ゴーヤ・ブロッコリ等々です。 ソラ ...

私は、野菜のタネを採り、種から育てています。今は、種を採る時期ではなく蒔く時期です。先日、トマト、キュウリの種を蒔きましたが、これらの種は、昨年採ったものです。 ソラマメ 今年のソラマメ 毎年安定に採 ...

猿が出没する当地で、私の猿対策を考慮た野菜つくりの様子についてを書きます。 住んでいる環境 家の近くと少し離れたところに畑があり、少しばかりの野菜を作っています。山間地なので、日照時間が短く（いまです ...

フキノトウ 今年２度目のフキノトウの収穫です。天ぷらにすれば春を実感させる味、好きな者には、こえられないものだと思います。 約５５年前に親が田を作っていた（田植えや刈り取りなど手伝わされました）休耕地 ...