家庭菜園

狭い畑でささやかに栽培している、11月の野菜の紹介です。毎年同じようなものを作っていますが、中生小松菜、早生今市蕪、大蔵大根などが、元気になってきました。虫に食べられ、一時は大変だった小松菜、蕪も寒く ...

ラッキョウ（辣韮）は、中国・ヒマラヤ地方が原産で、９世紀ころまでに日本に伝来し、日本全土で作られているヒガンバナ科ネギ属の多年草の野菜です。10月中どろから、長くのびた花茎の先に、紫色の可愛い花が花序 ...

ささやかな畑で、野菜を作っています。手抜き作業のいい加減な家庭菜園ですが、昨日は、ダイコンの間引きや、野菜についた虫取り、土寄せや野菜への水をやりを行い、キュウリ4本と、モロヘイヤの枝を収穫しました。 ...

親がつくっていた狭い畑で、家庭菜園として野菜を作っています。今回は、9月の野菜の状況について書きました。猿が出没するので、畑の全面を網で囲ったり、猿が食べない野菜をつくるなどしていますが、ささやか栽培 ...

7月の我が家の野菜の紹介です。ミニトマト、ミョウガ（茗荷）、オクラ（秋葵）などが収穫できるようになりました。大玉のトマトやキュウリ、ナスは不調で、ボチボチ。モロヘイヤや、二回目のキュウリ、ミニトマトが ...

6月の野菜の様子を書きました。エンドウマメ、ソラマメの収穫がほぼ終わり、トマト、キュウリ、ナスビなどの夏野菜が育ってきました。少し成長が遅いようですが、何とか育ってきているようです。南高梅、山椒などの ...

５月になり、野菜が元気に育ってきました。エンドウマメはそろそろ収穫、ソラマメ、コマツナ、インゲンはもう少し、などなど。この間まで晴れ続きでしたが、一昨日頃からの雨でまた元気が出てきそうです。畑の外では ...

４月に野菜が元気に育っています。エンドウマメ（豌豆）、ソラマメ（空豆）、ノラボウ菜、パクチなど、冬を越してきた野菜が順調のようです。種まきした、コマツナ、モロッコインゲンなども芽をだし、大きくなってき ...

アシタバは日本原産のセリ科の植物で、産地は八丈島が有名です。ビタミンやミネラルが豊富な緑黄色野菜ですが、手間をかけずに比較的簡単に栽培できます。ここでは、私、Taniの栽培の様子を紹介します。 アシタ ...

エンドウマメ（豌豆まめ）は、古代オリエント地方や地中海地方で栽培化されたマメ科の１年、２年草です。秋に種まきし、春に収穫しますが、実を食べる硬莢種と莢を食べる軟莢種があります。連作障害があり、酸性土壌 ...

まだまだ寒い２月ですが、家庭菜園の野菜は元気に育ってきています。１月は例年になく寒く、シンナリとして心配しましたが、暖かくなると元気を取り戻して、成長し始めているようです。 サニーレタス 寒さに耐える ...

ノラボウ菜は、東京西多摩地方が主産地の伝統野菜でアブラナ科の越年草です。8～10月ころ種を蒔き、翌年の3～5月ころに収穫します。寒い時期に育つ野菜ですが、江戸時代には救荒作物としても活躍したようです。 ...

アシタバ（明日葉）は日本固有種で、セリ科の多年草です。総半島から紀伊半島南部や、伊豆諸島の太平洋岸に自生します。8月ころから花が咲いた株に、種がつきましたが、12月になり種が充実してきたため採取しまし ...

我が家の１月のキャベツとコマツナの様子です。キャベツは、丸まってきましたが、あまり大きくなりません。コマツナも育ってきていますが、採るには、小さいので、大きくなるのを待っているところです。 キャベツ ...

我が家の１月の畑で、ソラマメ（蚕豆、空豆）、エンドウマメ（豌豆）などが育ってきました。秋に種蒔きしたのですが、無事に芽を出し、まだ小さい苗ですが、寒さに負けずに頑張っています。まだ寒さが続きますが、な ...